heute nach ottolenghi und gutdünken gekocht

 
kartoffeln mit zwiebeln und quark. (bei diplix home)* * *die rotweinschalotten sind aus ottolenghis vegetarische köstlichkeiten (seite 230) und bestehen aus ca. 600 gramm geschälten schalotten die 5 minuten in öl angebraten werden, bis sie leicht braun sind und dann mit 400 millilitern rotwein, 200 millilitern gemüsebrühe (ich hab wasser genommen), zwei lorbeerblätter, einem …

wirres.net/article/articleview/9369/1/6/

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